辣白菜炒土豆片的做法(夏季快手素菜,酸辣甜超级下饭)

辣白菜炒土豆的用料
土豆250克,辣白菜100克,韩式辣椒酱1勺,白糖1勺,食盐少许
辣白菜炒土豆的做法

步骤1
先将土豆去皮切片,在水里泡10分钟,去除多余的淀粉质。辣白菜切小块。

步骤2
热锅热油,倒入土豆片,先不要着急翻炒,一直煎到两面金黄色。

步骤3
倒入辣白菜和韩式辣椒酱,翻炒均匀

步骤4
最后加入白糖和少许食盐炒匀就可以了,盐不要放多了,因为辣白菜和辣椒酱都有咸味

步骤5
开胃下饭的辣白菜炒土豆就做好了
辣白菜炒土豆的烹饪技巧
如果不爱吃辣,可以省略辣椒酱,只放辣白菜就好了。