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睡莲和荷花的区别在哪(睡莲荷花分不清?)

第一,品种不同:

荷花:荷花属于睡莲科莲属。睡莲:睡莲属于睡莲科睡莲属。从这里可以看出睡莲和荷花虽然属于同科,但是并不属于同一个属。虽然荷花也被称作莲,但是睡莲并不会被称为荷花的,这一点也是有很大的区别。

第二,叶子不同

睡莲的叶子,有的好像卵圆形,有的好像心脏一样,叶子中间是分开的,而且不会长出立叶,叶子都会是漂浮在水面上。

荷花的叶子像盾一样的圆形,叶子中间没有分开,而且荷花的叶子会长出立叶,如同周敦颐的《爱莲说》中的荷叶一样“中通外直”,这样看来周敦颐写的《爱莲说》中的莲,指的也就是荷花,而并非睡莲。

荷花的叶子


睡莲的叶子

第三,花朵不同

睡莲花期多在5~8月,花朵都会是漂浮在水面上。还有睡莲10~12点左右开花,下午3~4点钟闭合,第二天再次开花,所以叫睡莲。还有睡莲花朵中间没有莲蓬,有花蕊。

荷花花期在6~9月,花朵茎干会立在水面以上,不会漂浮在水面上。荷花开花的时间在早上6~8左右,中午12左右就会闭合,然后第二天再次开花。时间点和睡莲不同。还有荷花中间会有莲蓬,花开过后,种子会长在莲蓬里面,也就是我们所说的莲子。

睡莲的花朵


荷花的花朵

第四,种子不同

睡莲的种子很小,而且成熟的时候,需要在开花过后,用布袋把花朵包住,否则种子就会落在水中。再有睡莲种子如果干燥以后,就会失去发芽能力,因此采收的睡莲种子,适合在水中存放。

荷花种子和睡莲种子相比,大了很多。而且种子都会在莲蓬中生长,不容易掉落到水中。采收起来的荷花种子,可以放在干燥的地方,多年以后还可以出芽生长的,睡莲的种子却不会。还有荷花种子可以在干燥的地方存放。

荷花种子


睡莲的花心


第五,根不同

睡莲的根属于地下茎,但是并不是藕,种的时候,需要把茎上的芽和地面平着,如果种的太深,不利于睡莲生长。

荷花的根属于藕状茎,种的时候,可以把藕节放在土里面,芽点不露出地面也是没有问题的。只要不伤到藕芽,就可以长出地面的。

荷花的藕根


睡莲的根


第六点,利用率不同

睡莲只有莲花可以有药用价值,其他部分都没有这个作用。

荷花浑身都是宝,藕不仅可以做菜,而且还可以做成藕粉。荷叶可以做荷叶鸡、荷叶茶、荷叶饭;荷花可以做油炸荷花,全身都有利用价值的。



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