当前位置: 首页 常识

菠菜的配菜如何搭配?简单到看一遍就会做,很多人都不知道

菠菜的“4种”神仙搭配,简单到看一遍就会做,很多人都不知道

我们平时吃菠菜,无非就是把它拿来炒或者拿来煮汤,仅此而已,总感觉味道寡淡,吃起来并不那么舒服,所以尽管大家都知道菠菜营养价值高,也总是下不了嘴。事实上,菠菜也可以做出花样,不仅吃得健康,而且还很美味。

1、菠菜+羊肝

菠菜和羊肝搭配在一起,想必很多人都没有听说过吧。这二者搭配在一起,食用后可迅速恢复活力,既可以拿来煮粥,也可以拿来做汤,首先我们先来看看菠菜羊肝粥吧。

这一道菜非常简单,把菠菜切成小段,放到清水里面焯一遍水,去除酸涩味;羊肝也切成小块儿,洗干净以后加点盐巴腌制一下,等到小米熬得粘稠了,再放入羊肝和菠菜,煮熟就可以出锅。

菠菜羊肝汤也很简单,同样的,菠菜要切成段焯一遍水,羊肝先要用水煮熟,然后切成大小均匀的块。家里有泡姜的,切点泡姜冷水下锅,然后把羊肝放进锅里,等到水开之后,再将菠菜放进去,撒点盐巴、胡椒粉等作料就行了。

2、菠菜+海带

菠菜和海带搭配在一起,一般也有两种做法,一种是菠菜海带汤,另一种是凉拌菠菜海带。菠菜海带汤的做法非常简单,这里不赘述,主要给大家讲一下凉拌菠菜海带,这也是我在家里经常做的。

海带切丝,放到锅里焯一遍水,去除一下咸味,时间不宜过久,几分钟就可以了;菠菜切成大小均匀的段,也要放到锅里焯水,焯水的时候加点盐吧,然后将二者沥干水分,放点小米辣、蒜末等佐料,根据自己的口味调整,非常下饭,在夏天吃特别舒服。

3、菠菜+猪肝

菠菜和猪肝搭配着吃,能在一定程度上防治或改善贫血。他们也有两种做法,一种是做菠菜猪肝粥,另一种是做菠菜猪肝汤,方法和以上的菠菜羊肝粥以及菠菜羊肝汤类似,都是要将菠菜焯水,其余方法大致相同。

4、菠菜+茄子

菠菜和茄子搭配,估计很多人都没尝试过这种吃法,其实把这两者拿来凉拌,既美味又能加快血液循环。

还是老样子,菠菜需要切断焯水,放一点点盐,去除酸涩味,茄子需要放到锅里蒸熟以后,用手撕开,然后和焯过水的菠菜一起凉拌,放点生抽、蒜末和小米辣等家常佐料,就能激发出美味。

相关推荐

  • 随着国民对养生意识的加强,越来越多的人开始重视粗杂粮,或者是用部分全谷物食物代替精白米面。虽然全谷物食物和粗粮有一定区别,但因为全谷物在制作过程中,为了保留营养仅褪去了外皮,其中糊粉层、谷胚以及种子中其他成分都得到了保留,同样营养高的食物。另外,在研究上发现,食用全谷物越多的人,发生心血管疾病以及因

  • 近日,教育部印发2023年全国硕士研究生招生工作管理规定就“退役大学生士兵”专项硕士研究生招生计划作出明确报考“退役大学生士兵”专项计划应为高校学生应征入伍退役且符合硕士研究生报考条件高校学生应征入伍退役达到报考条件后3年内参加全国硕士研究生招生考试的考生初试总分加10分同等条件下优先录取纳入“退役

  • 黄褐斑中医称为“黧黑斑”、“蝴蝶斑”、“肝斑”,是一种好发于中青年女性,以颜面部位对称性分布、大小不一、无自觉症状的淡褐色斑片为特征,病情可有季节性,常夏重冬轻。一、中医一般将黄褐斑分为肝郁气滞证、脾虚湿蕴证、肝肾阴虚证、气滞血瘀证四个类型。1. 肝郁气滞证主要特点为面部浅褐色或深褐色斑片,弥漫分布

  • 吸脂在减肥方面对我们有很好的帮助,有很多人减肥的时候,因为自身多种原因,没有成功的时候,大都会选择吸脂减肥的方式,这样对消除身体脂肪有很好效果,那对脸部吸脂的时候,也需要对脸部吸脂的危害进行认识,也都知道对自身都有怎么样的影响,知道自己能不能承受。吸脂瘦脸危害还是挺大的,毕竟是脸上的东西。吸脂瘦脸只

  • 去黑头最简单有效的方法

    2024-12-23 09:39:45

    1.保持良好的作息时间如果你经常熬夜,出现黑头的可能性自然会增加。因为作息不规律,皮肤上容易分泌大量的油脂,然后与空气接触氧化成黑头,所以想要去除黑头,就要保持良好的作息习惯。2.牙膏去黑头牙膏是生活中的必需品,但很少有人知道牙膏去黑头的作用。要知道牙膏的清洁度还是不错的,不仅可以美白牙齿,还可以美

  • 炸鸡可以用微波炉加热吗?微波炉可以加热凉了的炸鸡。如果用微波炉里转的话,就没有炸的味道了,一般转个10分钟就OK了!炸鸡一般是现炸现吃,现炸的炸鸡吃起来才酥脆,如果凉了以后吃,不仅口感差,而且吃了可能对肠胃不好。那么,炸鸡可以用微波炉加热吗?炸鸡怎么加热?炸鸡可以用微波炉加热吗微波炉可以加热凉了的炸

最新推荐

热门文章